Ingredientes
• 95 g Queso Crema Philadelphia® de Kraft®
• 1/2 tza. de aderezo tipo ranch
• 1 Kg de papas
• 4 yemas
• 4 cdas. de chile jalapeño desvenado y picado
• 1/3 tza. de Queso Americano Singles® de Kraft® picado
• 1/2 tza. de harina
• 1 tza. de pan molido
• Sal y pimienta al gusto
• 1/2 tza. de aderezo tipo ranch
• 1 Kg de papas
• 4 yemas
• 4 cdas. de chile jalapeño desvenado y picado
• 1/3 tza. de Queso Americano Singles® de Kraft® picado
• 1/2 tza. de harina
• 1 tza. de pan molido
• Sal y pimienta al gusto
Preparación
- LICUAR el Queso Crema Philadelphia® de Kraft® con el aderezo ranch, reservar.
- COCER las papas sin pelar en agua con sal. Pelar y dejar enfriar en una charola.
- APLASTAR las papas, sazonar con sal y mezclar con 2 yemas, el chile y el Queso Americano Singles ® de Kraft ®
- FORMAR croquetas y pasar por harina, las yemas restantes batidas y por último el pan molido.
- FREÍR en aceite caliente y servir con el aderezo
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